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Veau, agneau et abat
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Langue de Boeuf Fraîche
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CAISSETTE COTE ** 460 g environ
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ROTI SELLE**X1 600 g environ
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GIGOT*** A ROTIR SELLE SANS OS
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GIGOT *** A ROTIR ENTIER
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TRANCHE DE GIGOT X2 DRIVE
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EPAULE AGNEAU AC OS BELLE ILE
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EPAULE S/OS A ROTIR **
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FOIE BOEUF
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Sauté *** à mijoter
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2 X COTE ** A GRILLER
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PAUPIETTE DE VEAU AUX HERBES x2
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TENDRON ** A MIJOTER
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2 X ESCALOPE *** A GRILLER
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MERGUEZ AGNEAU BOEUF X3
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