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Viandes, poissons
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Pave *** a griller, 2 pièces
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JAMBONNEAU DEMI SEL 1 kg environ
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Brandade de Morue Parmentier 300G MORUE FRANCE
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BAVETTE ALOYAU *** MARINADE ECHALOTE
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PLATEAU PIERRADE
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
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CAISS.BOURGUIGNON ** A MIJ.
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Côte de boeuf wagyu a griller
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Viande bovine - 10 X Rumsteack *** à griller
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Paleron *** à mijoter
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Viande bovine - Rôti **
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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COTE PAR 2 PIECES
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viande bovine BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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OS A MOELLE DE BOEUF 1 kg environ
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Viande bovine - Faux Filet ***, BIO, à griller
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CÔTE SALERS MATURÉE 40 JOURS
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Viande bovine - 1 X Pavé ***, BIO, à griller
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