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Viandes, poissons
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BASSE COTE VEAU ** A GRILLER
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Poitrine de porc à la basquaise
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Agneau - Rôti *** avec os à rôtir
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CUISSE DE PINTADE 250 g environ
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COEUR DE CANARD
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Brochette Dinde Jamaïque, au kilo
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CUISSE DE PINTADE x1
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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CUISSE DE POULET X2
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FILET DE VEAU *** A ROTIR
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Noix de veau à griller
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MERGUEZ
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SAUCISSE PIMENT ESPELETTE
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