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Viandes, poissons
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Travers de porc à rôtir, VPF
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Veau - 3 X Côte *** a/os à griller
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Viande bovine - Tournedos *** à griller
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Agneau - Sauté *** sans os à mijoter
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Ris de veau
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Agneau - Tajine avec os *** à mijoter
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Veau - Sauté avec os ** à mijoter
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Veau - Poitrine * sans os à mijoter
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Epaule ** avec os Tranche à griller
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Agneau - Tajine *** sans os à mijoter
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Agneau - Gigot *** à rotir sans os
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Veau - 6 X Escalope *** à griller
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Agneau - Caissette Poitrine * avec os à mijoter
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Veau - Filet *** à griller
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Viande bovine - Pot au feu *** avec os à mijoter
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Veau - 1 x côte ** a/os à griller
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Veau - Poitrine * avec os à mijoter
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Viande bovine - Poitrine * avec os à griller
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