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Viandes, poissons
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Magret de canard du Sud-Ouest IGP 350g environ sous vide 320 g environ
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Crevette cuite, Penaeus Spp, calibre 30/50, élevée en Equateur
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DIP MAQUEREAU AU CITRON
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QUEUE DE LOTTE
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FILETS DE POULET BLANC 1KG
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MAGRET DE CANARD PROVENCALE
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ROUGET BARBET 80/120
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FOIE GRAS CRU 1ER CHOIX CANARD 1 kg environ
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CUISSE DE POULET BLANC
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SAUMON ENTIER ISLANDESALMO SALAR
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FILET DE SAUMON PRIX MINI
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Pave de saumon Islandais fumé à chaud au bois de Hickory ail et piment espelette SEA FRAIS 150 g environ
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Pave de saumon aux épices mi cuit fumé au bois de hickory SEA FRAIS 150 g environ
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PAVE DE SAUMON
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DOS DE SAUMON FJORD U
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MERLAN MERLANGIUS MERLANGUS.
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*GESIER DE POULET KORRIGAN 1 kg environ
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CREVETTE GRISE 100 g environ
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