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Viandes, poissons
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FILET SAUMON
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HARENG NATURE 2/4 FILETS LA CANCALAISE
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Chair d'écrevisses 125g PALAIS DES METS
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NUGGETS DE DINDE
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8 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Flt saumon Fjords préri.U trim.B cal.1,4/2,2kg élv.Norvège
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COTES DE CANARD LE VIEUX CHENE 1 kg environ
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FILET DE SOLE TROPICALE SAUVAG 1 kg environ
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2 tranches de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé Norvège
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PAVE SAUMON FUME L.ROUGE TRAD
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Saumon façon Méditerranée
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*SAUMON ECOSSE FUME 4T. LOCH 200 g environ
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GIGOLETTE DE LAPIN X4 M.COQ 1 kg environ
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Brochette de lotte à la basquaise
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COU DE CANARD FARCI TRANCHE 1 kg environ
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Coeur de canard MARQUISAT 1 kg environ
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Saumon Fumé France A la Fleur de Sel 4 Tranches 140g Les Saules
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Toast au poivre et graine de pavot, transformé en France 95g
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