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Viandes, poissons
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Filet de porc sans os à rotir VPF
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CUISSE DE PINTADE
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STEACK HACHE RAV 5% 150GR X2
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1/2 filet mignon de porc au reblochon de Savoie et ses légumes
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DIOTS DE SAVOIE FUME 350 g environ
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brochette de dinde
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JARRET*** A MIJOTER
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PIECES A FONDUE
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Farce à légumes, GUASCH, France 300 g environ
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1 X COTE *** A GRILLER
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ROTI ** S/OS MIJOTER
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VEAU - 8 MOIS RÔTI*** NOIX A RÔTIR 800 g environ
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Brochette boeuf andalouse
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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2X BAVETTE ALOYAU*** A GRILLER
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PAVE ** FAçON TOUNEDOS VIANDE BOVINE A GRILLER
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*pave boeuf x3*** 3poivres
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1X FAUX-FILET*** BOEUF
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