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Viandes, poissons
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Veau - Caissette Rôti ** à mijoter, épaule sans os
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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*cote porc 1er
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 6 X COTE *** A GRILLER
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3 X COTE ** A GRILLER
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CAISS.BAVETTE ALOYAU *** A GRI
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Filet mignon mariné ail des ours
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1/2 Tête d'agneau à rôtir
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SAUCISSE TOULOUSE X4
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PIECES A FONDUE
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BRANDADE MORUE PARMENTIER 650G MORUE FRANCE CUISINE
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Cubes filet poulet tomate/origan, SAVEURS ETE, France 1 kg environ
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Brandade de morue à la purée CLAUDE TRAITEUR 200g
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Foie gras de canard entier mi-cuit, 500g, QUERCYNOISE
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Magret canard cru, IGP du Sud-Ouest, MAISON MONTFORT, France, 2 pièces, 720g
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*SAUCE FRAICHE ST J NANTUA
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Oeufs de lompe rouges LABEYRIE, 80g
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SOUPE DE POISSONS SAFRAN 490G
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