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Marques
SAUCE BEURRE BLANC SACH. 200G
Grignottes de Poulet à l'Indienne, Volailles Rémi Ramon, Javron Les Chapelles 53
toast de baguette
PINCES DE TOURTEAUX CUITES
Pavé de saumon marinée
TAPAS MOULE A LA TOMATE
Saumon Norvegien Infuse au Whisku Fume aux Copeaux de Fut de Whisky 2 tranches SEA FRAIS
DOS LIEU NOIR
MARINADE CURRY COCO CITRONELLE
Filet de lieu jaune, Pollachius pollachius, calibre 200/600g, pêché enAtlantique Nord Est
Noix de coquille St Jacques, Pecten maximus, avec corail, France, pêché en Atlantique Nord Est
Lapin entier découpé sans foie +2 assaisonnements, LOEUL ET PIRIOT, France, 1 pièce 1,24 kg environ
Saumon fumé maison 4 tranches
Baron de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
MARINADE MAITRE HOTEL BBQ TIME
6 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
FILET DE JULIENNE - GF -
La véritable SOUPE DE POISSON, MERICQ, 750ml
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