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Viandes, poissons
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Huître Magallana gigas creuse pousse en claire LR N°3 x24 pièces IGP Marennes d'Oléron
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Salade Louisiane (écrevisses) 300G
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CUISSE DE POULET
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Emincés de filet de poulet, Duc Volaille Française, France, 1 pièce, 500g
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FILET DE LIEU NOIR S/V
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A oli 90gr
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6 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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Filet de saumon, Salmo salar, Atlantique, calibre 1/1,5kg,élevé Ecosse
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CHIPOLATAS
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Saucisse enroulée Italienne, BIGARD, France, 500g
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BASSE COTE ** A GRILLER 200 g environ
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Jarret à braiser qualité supérieure, France, barquette, 800g
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chipolatas herbes x12 SAVEURS DES MAUGES 600g
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SEICHES A L'INDIENNE 200GR
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1/2 chevreau découpé, avec ou sans abats, France 2,5 kg environ
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PAVE DE SAUMON
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VIANDE BOVINE, 2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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CAISS.BASSE COTE ** A GRIL.
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