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Viandes, poissons
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SUPREMES DE PINTADE 1000 kg environ
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RILLETTES SARDINE / CHORIZO
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ESCALOPE DINDE EX.F M.COQ X2 1 kg environ
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FILET SAUMON GRAVLAX
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ACRAS DE MORUE
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SAUMON FUMEE 2 TRANCHE
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Saumon fumé Ecossais, YVELINES SAUMON FUME, 2 tranches 100grs
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PAVE DE SAUMON
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Foie gras de canard entier mi-cuit, LA FERME DU LUGUEN, 200 g environ
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FILET DE SAUMON
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Escalope de dinde x6 s/atm 720
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PAVE DE SAUMON
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Rillettes de bar Yuzu
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6 SAUCISSES PLT HERBES 300G
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Filet de dinde Govadis, 650g
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GESIER DE CANARD S/V LAGUILHON 1 kg environ
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SAUMON FUME 4 TRANCHES
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FILET DE MERLAN x2
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