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Viandes, poissons
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DIVERS MIX ANIMAUX HACHES
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ROTI DE PORC FERMIER
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Chipolatas x5
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JAMBON MICHE AVEC COUENNE RÔTI SCHWAMM 1 kg environ
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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Chipolatas aux herbes de Provence fait maison
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MIGNON DE PORC FAR WEST
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SAUTE DE PORC
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Demi Filet Mignon Marinée a La Provençal , La Pièce
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CHIPOLATAS DE VEAU
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FRAISE VEAU
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Agneau - Rôti *** avec os à rôtir
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1 X COTE *** S/OS A GRILLER
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2 X COTE *** SANS OS A GRILLER
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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POITRINE * AVEC OS A MIJOTER
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Veau label rouge poitrine de veau avec os pour blanquette
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