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Viandes, poissons
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CHIPO PIMENTS ESPELETTE
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*tr gigot*** a/os
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Epaule ** Avec Os à Rôtir
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COTE DE PORC CAISSETTE
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*tr gigot*** a/os
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T-BONE DE VEAU
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TRANCHE DE GIGOT
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COTE DE PORC 1ERE X1 160 g environ
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PLAT DE COTE PORC A GRIL.
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ROTI DE PORC ORLOFF
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JARRET PORC ARRIERE
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Tournedos de veau, 400g 400 g environ
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2 X COTE *** A GRILLER
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1 X COTE *** A GRILLER
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BLANQUETTE ** SANS OS
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FILET MIGNON DE PORC
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