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Viandes, poissons
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VIANDE BOVINE, ROTI DE BOEUF *** A ROTIR
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Sauté de Veau*** à mijoter
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Viande bovine - Caissette Tournedos *** à griller
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Merguez sur place x4
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ROTI ORLOFF SARTHOIS 1 kg environ
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BROCHETTE BOEUF BARBECUE X4 1 kg environ
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Coeur de porc
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Viande bovine - Pot au feu ** à mijoter
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Filet de porc sans Os tranche x4 VPF
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Véritable saucisse de Toulouse, France, 8 pièces 1 kg environ
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Panaché merguez chipolata blanche, CHARCULOR, 1kg
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COTE DE PORC CAISSETTE
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CHAIR A SAUCISSE
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Veau - 5 X Côte *** a/os à griller
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- Viande d'agneau - 1 x poitrine * avec os à mijoter
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AGNEAU - Epaule ** désossée à rôtir
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VIANDE DE PORC COTES X 6
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Jambonneau frais
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