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Viandes, poissons
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CAILLES
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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GIGOT *** A/OS A ROTIR
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VIANDE BOVINE, VEAU, PAVE *** A GRILLER
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1 X COTE *** A GRILLER
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CAISS. STEAK * A GRILLER
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Veau - 5 X Côte *** sans os à griller
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EMINCE DE VEAU
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Côte échine de porc sans os à la provençale et ses légumes , 4 pièces
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Rôti ** de veau sans os à mijoter - 1 pièce 1kg environ
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Côte échine de porc sans os tex mex et ses légumes , 4 pièces
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ROTI VEAU A ROTIR
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BASSE COTE A BRAISER
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COLLIER ** A/OS A MIJOTER
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Agneau - Gigot *** Tranche à griller + Côte *** à griller
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PILON DE PLT PROVENCALE
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Merguez maison
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MERGUEZ FABRICATION ATELIER VIANDE FRANCAISE
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