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Viandes, poissons
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JAMBON PORC ESCALOPE X2
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morceau a fondu
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2X PAVE***EN TOURNEDOS A GRILLER
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BASSE COTE ** A MIJOTER
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Caissette Faux filet *** à griller
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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Boeuf 1X FAUX FILET ***A GRILLER
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PANSE DE BOEUF 1 kg environ
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PAUPIETTE VEAU(PORC&BF)VIGNERO x2
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ECHINE DE PORC S/OS A ROTIR
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JAMBON PORC ESCALOPE X2
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2 X ONGLET *** A GRILLER
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Brochettes de Boeuf Tex Mex X 6/7
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FILET PORC S/OS TRANCHE X2
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STEACK DE BOEUF ANDALOUSE
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Os à Moelle
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Caissette bourguignon*** à mijoter
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