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Viandes, poissons
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COTE PORC PREMIERE X1
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COTES PREMIERES X2 400 g environ
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JARRET DEMI SEL 1 kg environ
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PLATEAU POITRINE FUMEE / CHIPO
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1 X FAUX FILET *** A GRILLER
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SAUCISSE A L'ANCIENNE
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FILET MIGNON FUME AU POIVRE 1 kg environ
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2 CÔTES PREMIÈRES OU SECONDES 320 g environ
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SAUCISSES NATURE X12
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4 X STEAK * A GRILLER
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Palette De Porc Demi-Sel Fumée 550 g environ
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Rib's de Porc Cuit au Curry et Mangue 670gr CLERMONT 700 g environ
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Entrecôte Aubrac maturée
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Viande bovine - Carpaccio
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Poêlée de boeuf façon toscane
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BAVETTE ALOYAU
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*CHIPO S/ COLORANT 1KG
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PALETTE FUMEE X1
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