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Viandes, poissons
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6 X STEACK * À GRILLER
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CHIPOLATAS A GRILLER X6
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2 X FAUX FILET *** A GRILLER
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Côtes de porc BIO X2
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Faux Filet maturé Salers affiné 1er choix *** à griller, France
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ECHINE DE PORCX3 THYM CITRON
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Bourguignon à mijoter
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VIANDE DE PORC, POINTE ECHINE SANS OS
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COTE DE PORC VPF X2
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Poire à fondue *** x1
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POITRINE DE PORC AVEC OS ARCADIE AU KILO
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BASSE COTE** SANS OS A GRILLER
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JARRET *** A/OS À MIJOTER
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VIANDE BOVINE*** ONGLET A GRIL MAURI 600 g environ
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BASSE COTE ** SANS OS
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BASSE COTE ** A GRILLER
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BAV.ALOYAU*** CAISSETTE
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1 X Entrecôte *** à griller
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