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Viandes, poissons
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Filet de loup de mer, ANARHICHAS LUPUS, 200g.
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Filet de Loup de Mer, Pêché en Atlantique Nord-Est, Anarhichas lupus
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POUTARGUE ENTIERE
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BLANQUETTE DE DINDE 1 kg environ
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Foie de veau tranché VVF, Tradival, X1 160 g environ
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TRUITE FUME ARC EN CIEL 140G
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2TR. SAUMON FUME MAISON
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Truite Fumée Rhone Alpes
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FILET DE MERLAN
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HT CUISSE JNE FERMIER LR X3 400 g environ
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MARINADE THAI 160ML
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FARCE A TOMATE
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Tranche de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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FILET ANCHOIS A L'AIL
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SAUCE SAMOURAI 500G
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Filet de Truite Fumé Fabrication Artisanale Truites Arc-en-Ciel,Oncorhynchus mikiss, élevées en France Piscicultures Côte, Bonnevaux le Prieuré
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BROCHETTES DINDE POIVRON/THAI. FRANCE
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*SAUMON FUME FACON SASHIMI 100G
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