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Viandes, poissons
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Pintade fermière "Duc de Mayenne", LABEL ROUGE, France , prêt à cuire 1,4 kg environ
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CUISSE DE CANARD AIL/HERB X2
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Bar, Dicentrarchus labras, élevé en Croatie
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Demi-lapin découpé Halal, AL BAYANE, France 700 g environ
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Burger BBQ, CHARAL, France, 1 pièce, barquette, 220g
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1/2 chevreau découpé, avec ou sans abats, France 2,5 kg environ
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Crevette cuite Penaeus monodon, Label Rouge 40/60 elevée Madagascar
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Filet de saumon, Salmo salar, Atlantique, calibre 1/1,5kg,élevé Ecosse
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PAVE DE SAUMON
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Filet de canard 3 poivres chapelet, DOUCE FRANCE, France, 2 pièces 900 g environ
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6 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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Filet de dinde, VOLAILLE FRANCAISE, France, barquette, 1kg
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Foie de volaille confit, SAVEUR d'AUGE, France, Barquette, 300g
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Moule de corde prémium, Mytilus Edulis, élevée en Irlande, barquette 1kg
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Saumon fumé Norvège GUYADER, 4 tranches soit 140g
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SEICHES A L'INDIENNE 200GR
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Magret de canard, IGP Gers, France, sous skin 350 g environ
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Velouté de Homard breton à la Fine Champagne
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