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Viandes, poissons
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TRIPES CRUES + 1/2 P. VEAU
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SAUCISSE SYLVANAISE
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Saucisses à giller au fromage x4
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POITRINE * A/OS A GRIL.
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GIGOT *** A ROTIR RACCOURCI
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foie porc
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Agneau EPAULE ** AVEC OS A ROTIR
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PAUPIETTE DE VEAU
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Faux Filet En TourneDos, 1kg, Fabrication Maison
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CHIPOLATA
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COTE PORC FILET X 2 360 g environ
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VIANDE DE PORC, COTE DE PORC VPF X 1
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Travers de porc à rôtir, Bleu Blanc Coeur
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COTE DE PORC ECHINE X10 1 kg environ
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Veau - 2 X Hampe ** à griller
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RÔTI DE PORC FILET SANS OS
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Rôti de veau épaule à mijoter
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2 X COTE *** A GRIL.
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