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Viandes, poissons
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entrecote***
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FAUX FILET BOEUF AUBRAC
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2 X STEACK *** A GRILLER
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BOURGUIGNON ** A MIJOTER
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TENDE TRAN. FAÇON TOURN.X4**
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ROTI*** 700 g environ
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2 X HAMPE ** A GRILLER
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PLATEAU BURGER DE BOEUF 2 PERS
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ROTI *** A ROTIR
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2 X PAVE *** EN TOURNEDOS
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Carpaccio de boeuf et pignons de pin
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2 X Steack * à griller
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BAVETTE ALOYAU*** A GRILLER
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