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Viandes, poissons
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Viande bovine - 5 X Pavé *** à griller
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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FILET MIGNON THYM CITRON
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SAUCISSE LIGNEENNE (porc) 6 pièces, barquette
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OSSO BUCCO *** A/OS A MIJOTER
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Gras de Porc
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Veau - Caissette Sauté ** à mijoter
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Rôti de porc épicé (persil, ail,sel)
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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Agneau - Sauté *** sans os à mijoter
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FILET MIGNON AIL DES OURS
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Gigot *** r tir Raccourci
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FOIE DE VEAU
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Saucisson à cuire
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Echine de Porc Sans Os à Rôtir VPF
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MINC DE BOEUF VIGNERONNE
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Longe sans os seconde
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Côtes*** Filet d'Agneau à griller
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