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Viandes, poissons
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VIANDE BOVINE, VEAU, POITRINE * AVEC OS A MIJOTER
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Palette de porc demi sel fumée, Madrange, France 1 kg environ
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Echine porc s/os recette Méditerranéenne, LES BRASERADES, barquette, 600g
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ASS SPECIALITE A GRILLER
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ROTI DE PORC FILET S/VIDE 2 kg environ
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ROTI DE PORC S/ VIDE 2 kg environ
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PLATEAU CHOUCROUTE
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Cuisse de poulet avec portion de dos blanc nourri au blé, MAITRE COQ,France, barquette sous atmosphère, 2kg
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SAUCISSES HERBES TOULOUSE X2
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Viande de canard du Sud/Ouest confite M.Occitans 400g S/vide
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Paupiettes chorizo, VALLEGRAIN, France, 2 pièces 360 g environ
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POULET DE LA FERME LS. 1,5 kg environ
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Lapin entier nu avec tête sous fourreau, France, 1 pièce 1,3 kg environ
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U Gigot d'Agneau *** selle sans os à rôtir
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- Viande de porc - 5 x Echines
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CUISSE DE DINDE
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Saucisse fumée, TRADIVAL, France, 4 pièces 360g
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Filet mignon de porc tranché et mariné Tex Mex - 2 tranches - A griller
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