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Viandes, poissons
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BROCHETTES MARAICHERES
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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5 X STEACK * A GRILLER
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TENDRON ** A GRILLER
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CHORIZO A GRILLER
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRIL.
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Bavette d'Aloyau
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FAUX FILET ***.X 2
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BROCHETTE BF CITRON MIEL
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2 X COTES DE PORC PROVENCALES
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Mouton - 1 X Gigot *** à rôtir
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Onglet Angus *** à griller
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