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Viandes, poissons
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Dos de cabillaud 200g/+ pêché Atlantique Nord-Est
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Filet de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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FILET DE TRUITE SAUMONE
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TRUITE FARIO DU CUSANCIN
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BRANDADE DE MORUE 90G
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CABILLAUD SKREI EN TRANCHE CU
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FILET DE LIEU NOIR 450 g environ
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BAR de Ligne Dicentrarchus labras, 0,5/1K Pavillon de France, pêché Atlantique Nord Est,
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PETITS POIVRONS CHEVRE 200GR
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TOASTS AU SEL DE GUERANDE
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BAR 3/600 GR
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Sauce poisson à l'oseille LA SABLAISE 170g
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RILLETTES DE LANGOUSTINES 90G
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BEIGNETS DE CALAMAR 450G
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LAMELLE D'ENCORNET DECONGELÉE DOSIDICUS GIGAS
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SLD THON PIQUANT 120G
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RILLETTES DE SAINT JACQUES, LE GRAND LEJON
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CREVETTE JUMBO TIGRE/DECO 125G
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